INGREDIENTES
- Zanahorias
- Ejotes (judías verdes)
- Papa
- Calabaza
- Cebolla
- Tomate
- Apio
- Arroz
- Estos ingredientes son los que yo utilicé, pero cada cúal puede poner los vegetales que les apetezca.
ELABORACIÓN DE SOPA DE VEGETALES CON ARROZ
- Todas bien picaditas y las ponemos a hervir, condimentamos al gusto (pimienta, sal, ajo etc).
- Aparte cocemos un poco de arroz blanco ( a mi me gusta hacerlo aparte y después integrarlo a la sopa, pero es a elección de cada quien).
- Servimos y podemos agregar un poco aguacate y acompañarla con tortillas de maíz y un poquito de limón.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 4 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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Rica y sana sopita
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