INGREDIENTES
- 2 cebolletas
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de sidra
- Sardinas
- Harina
- Huevo
- Perejil
ELABORACIÓN DE SARDINAS CON SALSA DE SIDRA
- Pochamos dos cebolletas con dos dientes de ajo picado todo. Dejamos hacer hasta que este un poco dorada, añadimos un buen vaso de sidra y dejamos reducir. Pasamos por batidora.
- Freimos las sardinas pasadas por harina y huevo y servimos. Espolvoreamos con perejil.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 16 – 7 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
