Sandwiches de atún

INGREDIENTES

• 4 rebanadas de pan de molde grandes u ocho de rebanada pequeña.
• 1 lata de atún.
• Media lata de pimiento morrón o 2 pimientos de piquillo (que no piquen).
• 1 huevo cocido.
• 1 cucharada de tomate frito.
• Aceite.
• Sandwichera.

ELABORACIÓN

• Poner a calentar la sandwichera.
• Mientras en un cuenco desmigamos el atún, picamos el huevo y los pimientos.
• Añadimos el tomate frito y mezclamos. Si no hemos troceado bien pues podemos con un tenedor o una cuchara aplastarlo para que quede más pequeño.
• Rellenamos las rebanadas y tapamos.
• Cuando esté preparada la sandwichera añadimos unas gotas de aceite y colocamos los sandwiches añadiendo por encima otras gotas de aceite.
• Cerramos y dejamos hacer.
• Colocar en un plato y dejar templar para comerlos.

NICK DEL CONCURSANTE: ADRI

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