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alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas de carne
09/02/2018
tarta de chocolate con almendras
Tarta de chocolate con almendras
09/02/2018
quesadilla de fajitas de pollo

INGREDIENTES

  • Tortillas de maíz
  • 1 pechuga de pollo grande sin hueso
  • 1 chile verde campana
  • 1 chile amarillo
  • 1 chile anaranjado
  • 1 cebolla grande
  • Champinones, cantidad al gusto
  • Sazonador total Goya
  • Sal de ajo
  • Pimienta
  • Sazón knorr con cilantro y achiote
  • Queso rallado

ELABORACIÓN DE QUESADILLA DE FAJITAS DE POLLO CON CHAMPIÑONES

  • Cortas el pollo en fajitas delgadas, sazonas con todo, colocas en una bolsa con zip durante 2 horas para obtener mayor sabor.
  • Colocas poco aceite en un sarten, fries y en cuanto cambia de color el pollo, agregas todo picado en fajitas excepto los champiñones. Continuas guisando 5 minutos, antes de que estén, agregas los champinones y listo.
  • En un comal colocas la tortilla, una capa de queso rallado y encima una capa de las fajitas y por ultimo, procedes a colocar otra capa de queso y otra tortilla, dorando por los 2 lados a tu gusto, es opcional si decides poner solo un poco de mantequilla para obtener un dorado mas bonito.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 7 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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