INGREDIENTES
- 2 tomates duro y colorados, o como gusten a cada cual
- 1/2 pimiento italiano verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolleta fresca
- 8 lomitos de melva
- Para la vinagreta:
- 2, cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de Jerez
- Sal
ELABORACIÓN DE PICADILLO CON MELVA
- Lavar y cortar en brunoise el tomate, los pimientos y cebolla. Poner en un bol.
- Aderezar con la vinagreta, sal y acompañar con la melva y listo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 15 – 7 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com