Kchapuri
02/05/2020Brazo de gitano de naranja
03/05/2020INGREDIENTES
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 zanahoria
- 1/4 de repollo
- 1 cebolla
- 1 pimentón
- Cebollín
- Perejil
- 250 g de pasta larga
- Sal
- Pimienta
- Aceite
ELABORACIÓN DE PASTA LARGA CON VEGETALES
- Picar todo los vegetales en tiras delgadas y pequeñas, unir en la sarten, aderezar con sal, pimienta y saltear a fuego lento en aceite hasta estar bien cocido.
- En una olla a parte, cocinar la pasta en agua, sal y aceite (al gusto). Luego del cocido en los ingredientes, servir en un plato, la pasta y aderezar con los vegetales salteados y listo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 3 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com