Torrijas canarias de Carnaval
28/02/2014
Guiso de tortuga
28/02/2014

INGREDIENTES

  • Una barra mediana tipo baguette precocinada.
  • Una cebolla pequeña.
  • Un trocito de pimiento rojo.
  • Un trocito de pimiento verde.
  • Un pechuga de pollo pequeña.
  • 4 cucharadas de tomate natural.
  • Sal.
  • Pimienta a gusto.
  • Aceite de oliva.
  • Queso para fundir.
  • Orégano a gusto.

Paninis pisto pollo

ELABORACIÓN

  • Cortamos la cebolla y los dos tipos de pimientos en juliana.
  • En una sartén con un poco de aceite rehogamos la cebolla, el pimiento rojo y verde. Cuando coja color la verdura añadimos el tomate. Añadimos sal.
  • Cuando esté bien pochado echamos la pechuga de pollo cortada en trozos pequeños y salpimentamos.
  • Dejamos que se haga el pollo unos 5 minutos y reservamos.
  • Ponemos a calentar el horno.
  • Cortamos el pan por la mitad y lo abrimos. Vamos rellenando las 4 mitades con el pisto de pollo.
  • En cada panini añadimos un poco de queso y por encima orégano.
  • Los metemos en el horno 10 minutos a 180-200 grados.

NICK DEL CONCURSANTE: ADRI

2 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: