INGREDIENTES
- Níscalos
- Langostinos
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolleta
- 1 tomate
- Sal
- Pimienta
- Un poco de vino blanco
- Almejas
ELABORACIÓN DE NÍSCALOS CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
- Limpiamos y partimos los níscalos. Pelamos los langostinos y los salteamos, reservamos.
- En una tartera ponemos aceite de oliva virgen extra y sofreímos dos dientes de ajo y una cebolleta, todo picado. Añadimos los níscalos y y un tomate rallado, salpimentamos y dejamos hacer.
- Añadimos un poco de vino blanco y en el último momento, ponemos los langostinos y las almejas. Cuando se abran, tapamos y retiramos del fuego.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 17 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
