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caracolas crema pastelera
Caracolas de crema pastelera
25/06/2015
codornices asadas bacon
Codornices asadas con bacon
25/06/2015
nidos pasta huevo gambas

INGREDIENTES

  • 250 g de pasta
  • 1 tomate
  • 1 porción de mozzarella
  • 100 g de gambas peladas
  • 1/4 de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 trocitos de cayena

ELABORACIÓN DE NIDOS DE PASTA AL HUEVO CON GAMBAS

  • Cocemos la pasta. En una sartén sofreimos el ajo y la cebolla picado muy pequeño junto con la cayena; cuando está dorado añadimos las gambas y rehogamos bien. Retiramos del fuego y añadimos el tomate picado en dados y removemos (a nosotras el tomate nos gusta mas bien crudo).
  • Echamos sobre la pasta el sofrito y removemos. Añadimos la mozzarella en dados, salpimentamos y espolvoreamos con orégano y albahaca. Removemos hasta que se deshaga el queso y añadimos (opcional) un chorrito de nata líquida.

Nidos de pasta al huevo con gambas (2)

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 6 – 15 del concurso del grupo de Facebook elbullirdeagus.com

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