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Hervido a mi manera
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Empanada de picadillo y queso
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naranjas confitadas con chocolate

INGREDIENTES

  • 4 naranjas que tengan la piel gorda
  • 700 ml de agua
  • 700 g de azúcar
  • 3 tabletas de chocolate negro para repostería

ELABORACIÓN DE NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE

  • Cortamos las naranjas en rodajas y las ponéis en una cazuela, dos horas a fuego medio con un plato grande que cuando hiervan no las dejé subir. Con otra tapa encima, las tendremos dos horas.
  • Antes de terminar las dos horas, pondremos un poco a más fuego para que se evapore un poco el agua. Las dejaremos toda la noche y al día siguiente las escurrimos.
  • Meteremos en una rejilla al horno a 100ºC durante 25 minutos y listas.
  • A mi me gustan el toque que queda con ese tiempo, si os gustan más secas es cuestión de darles más. Cuando enfríen cogerán más consistencia y las bañamos con chocolate.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 4 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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