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bacalao con tomate
Bacalao con tomate
27/04/2018
tarta de coco y vainilla
Tarta de coco y vainilla rellena de crema pastelera
27/04/2018
mousse de chocolate

INGREDIENTES

  • 150 g de chocolate negro
  • 15 g de mantequilla
  • 700 ml de nata para montar
  • 55 g de azúcar
  • Virutas de chocolate
  • Frambuesas
  • Menta

ELABORACIÓN DE MOUSSE DE CHOCOLATE

  • Derretir el chocolate al baño maria con la mantequilla, removiendo bien para no dejar grumos. Poner al chocolate, la mitad de la nata sin montar y remover hasta integrar todo.
  • Ahora el resto de la nata la montamos con el azúcar, una vez montada vamos poniendo, poco a poco, al chocolate con movimientos envolventes.
  • Poner en copas o vasitos para postres, adornar con las virutas, frambuesa y menta. Meter al frigorífico unas horas antes de servir.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 4 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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