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INGREDIENTES

  • 2 Botes de melocotón en almíbar (pequeños).
  • 200 gramos de gambas cocidas y peladas.
  • 7 palitos de surimi de cangrejo.
  • Salsa rosa (Mahonesa, Kétchup y un poco de Brandy).
  • 2 latas pequeñas de atún en aceite.
  • Lechuga o mixto y maíz para acompañar.

Melocotones

ELABORACIÓN

  • En un cuenco picar menudo las gambas , el surimi de cangrejo y el atún. Añadir un poco de la salsa rosa.
  • Rellenar los melocotones y colocarles en una fuente.
  • Colocar lechuga alrededor y el maíz.
  • Añadir  más salsa rosa alrededor de los melocotones.
  • Meter en el frigo para enfriar.

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