Bomba de Nochevieja de turrón, uvas y glaseado espejo
08/01/2020Cordiales
09/01/2020INGREDIENTES
- 1 lomo
- 1 cebolla
- Ajos
- 2 naranjas
- Perejil
ELABORACIÓN DE LOMO A LA NARANJA
- Cogemos el lomo, salpimentar y lo doramos por ambos lados.
- Una vez dorado, añadir la cebolla en juliana, los ajos troceado, el zumo de las naranjas y perejil. Lo dejamos que se haga.
Receta enviada al Concurso Navidad 2019 Cocina con Cítricos patrocinado por Naranjas Hoy de la web elbullirdeagus.com y el grupo de Facebook de cocina elbullirdeagus.com