Raya en salsa de naranja
Raya en salsa de naranja y ajo negro
20/12/2016
Naranja con queso
Naranjas con queso, nueces y arándanos secos
20/12/2016
Limones helados

INGREDIENTES

  • 6 limones (que sean grandes y lustroso)
  • 4 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 8 cucharadas de leche condensada
  • El zumo y la pulpa de los limones

ELABORACIÓN DE LIMONES HELADOS

  • Cortamos la parte de arriba de los limones, guardamos las tapas y les vaciamos bien de la pulpa, que trituraremos junto con el zumo y colaremos.
  • Separamos las claras y las montamos, a punto de nieve con un pelin de sal, las yemas se baten con el azucar, la leche y el zumo, se incorporan las claras con cuidado, hasta mezclar todo bien.
  • En un tupper, ponemos los limones, unos al lado de otro para que se sostengan, mientras se congelan. Los llenamos con la preparacion y les ponemos las tapas, los metemos al congelador de un dia para otro, antes de consumir.
  • Los sacamos un rato antes, para que estén en su punto.

Receta enviada al Concurso de Recetas con Cítricos de Naranjas Hoy 2016

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