Huevas de bacalao a la vinagreta

INGREDIENTES

  • Huevas de bacalao
  • Un poco de pimiento verde
  • Un poco de pimiento rojo
  • Un poco de ajo
  • Un poco de cebolla
  • 3 partes de aceite
  • 1 parte de vinagre de modena

ELABORACIÓN DE HUEVAS DE BACALAO A LA VINAGRETA

  • Cocer las huevas con un poco de sal durante unos 10 minutos. Dejar enfriar y cortarlas en rodajas.
  • Picar muy fino los pimientos, el ajo y la cebolla (a gusto de consumidor la cebolla y el ajo). En un recipiente juntarlo con el aceite y la vinagre. Darlo vueltas.
  • En una cazuela poner las huevas de bacalao con la mezcla anterior. Servir fresquito.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 8 -16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Macarons de café
Macarons de café
13/08/2016
Cupcake de provolone
Cupcake de provolone
14/08/2016
Macarons de café
Macarons de café
13/08/2016
Cupcake de provolone
Cupcake de provolone
14/08/2016