Hojaldres salados rellenos de sobrasada y jamón york con queso

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hojaldres salados rellenos

INGREDIENTES

  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • Sobrasada
  • Jamón York
  • Queso
  • 1 huevo
  • Ajonjolí (sésamo)

ELABORACIÓN DE HOJALDRES SALADOS RELLENOS DE SOBRASADA Y JAMÓN YORK CON QUESO

  • Con la masa extendida por el lado estrecho, cortamos tres tiras de 10 cm cada una, de arriba-abajo. Ponemos el relleno en el lado largo, y la cantidad que se desee, lo enrollamos sobre si mismo y sin llegar al final.
  • Pintamos con el huevo batido, terminamos de cerrarlo, y asi con las otras masas. Cortarmos al gusto de cada uno. Pintarlos con huevo y poner el sésamo.
  • Horno precalentado a 200ºC calor arriba-abajo, 15 o 20 minutos, dependiendo de cada horno.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 7 – 5 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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