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04/04/2016
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04/04/2016
Habitas

INGREDIENTES

  • 500 g de habas pequeñas (pueden ser de bote o congeladas)
  • 12 chipirones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

ELABORACIÓN DE HABITAS CON CHIPIRONES

  • Picamos la cebolla y cortamos los ajos en láminas. Ponemos aceite en una cazuela y los doramos junto al laurel.
  • Ahora añadimos las habas salpimentamos y tapamos la cazuela, las dejaremos hasta que estén tiernas.
  • Limpiamos y cortamos los chipirones y los salteamos con un poquito de aceite, cuando estén listos los echamos a la cazuela de las habas y lo mezclamos todo, para que se mezclen los sabores.
  • Lo dejamos al fuego un par de minutos y listas para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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