bacalao con gambas
Bacalao con gambas y guisantes
21/10/2018
tarta sacher
Tarta Sacher
22/10/2018
galletas de huevo

INGREDIENTES

  • 120 g de azúcar glass
  • 200 g de mantequilla
  • 200 g de harina de trigo
  • 100 g de maizena
  • 8 yemas de huevos cocidos
  • 1 limón
  • Sal

ELABORACIÓN DE GALLETAS DE HUEVO

  • Aplastamos con un tenedor las yemas de huevo. Añadimos la mantequilla, azúcar glass y la sal. Amasamos con los dedos.  Le añadimos la ralladura de un limón, harina y maizena. Amasamos hasta lograr una masa homogénea.
  • Divide la masa en 2 partes con film, y meter al frío. Extendemos la masa y cortamos las galletas. Las preparamos en la bandeja, horneamos a 170ºC durante unos 10 minutos más o menos. Deben estar ligeramente doradas.
  • Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass. Buenísima.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: