Bacalao con gambas y guisantes
21/10/2018Tarta Sacher
22/10/2018
INGREDIENTES
- 120 g de azúcar glass
- 200 g de mantequilla
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de maizena
- 8 yemas de huevos cocidos
- 1 limón
- Sal
ELABORACIÓN DE GALLETAS DE HUEVO
- Aplastamos con un tenedor las yemas de huevo. Añadimos la mantequilla, azúcar glass y la sal. Amasamos con los dedos. Le añadimos la ralladura de un limón, harina y maizena. Amasamos hasta lograr una masa homogénea.
- Divide la masa en 2 partes con film, y meter al frío. Extendemos la masa y cortamos las galletas. Las preparamos en la bandeja, horneamos a 170ºC durante unos 10 minutos más o menos. Deben estar ligeramente doradas.
- Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass. Buenísima.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 15 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
