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Mole de cacahuete
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Forcasia

INGREDIENTES

  • 500 g de harina
  • 300 ml de agua
  • 15 g de levadura fresca (o 1 sobre de levadura seca)
  • 80 ml de aceite
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de azúcar

ELABORACIÓN DE FORCASIA

  • Calentamos un poco el agua y disolvemos en ella la levadura y el azúcar.
  • En un bol colocamos la harina, la sal, el aceite y el agua con la levadura. Lo amasamos bien, hacemos una bola, lo tapamos con un paño y lo deja mos reposar como una hora o hasta que doblé su tamaño, lo amasamos otra vez.
  • Lo colocamos en la bandeja del horno, haciendole huecos con los dedos, se pone sal, un chorito de aceite de oliva, romero y tomillo. Si quereís le podeís poner tomates cherry, se hunden en la masa y al horno precalentado a 180 ºC durante 20 o 30 minutos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 13 – 12 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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