Bombas rellenas
25/03/2016Pasta frola de dulce de leche
25/03/2016
INGREDIENTES
- 2 láminas de hojaldre rectangular
- 1 manzana
- 3 cucharadas de azúcar
- Agua
- Canela
- Azúcar glas
- Mermelada de ciruela o melocotón
ELABORACIÓN DE FLORES DE MANZANA Y HOJALDRE
- Cortar la manzana en medias lunas, una vez descorazonadas, poner en.un bol con agua y un poco de azúcar y poner al microondas 4 minutos, sacarlas y escurrir, poner en papel absorbente.
- Cortar tiras de hojaldre de unos 5 centímetros, pincelar con mermelada, y vamos colocando la manzana dejándola sobresaliendo de la masa un poco, y montadas una sobre otra.
- Doblar la parte de abajo de la masa sujetando la manzana y empezamos a enrollar, y colocamos en moldes o en bandejas de magdalenas, espolvorear un poco de azúcar por encima.
- Meter al horno a 180ºC, unos 15 a 20 minutos, esto es relativo según el horno. Cuando veáis que estén doradas, sacar y espolvorear con azúcar glas y canela.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 23 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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