Tabla de aperitivos con anchoas y caballa
28/07/2018Bocado de anchoas y queso de rulo
28/07/2018INGREDIENTES
- Arroz basmati
- Cebolleta
- Tomate
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Aceitunas negras
- Gambas cocidas
- Palitos de cangrejo
- Mejillones
- Caballa en aceite
- Sal
- Vinagre de Jerez
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ARROZ BASMATI CON CABALLA EN CONSERVA
- Cocer el arroz y reservar.
- Añadir cebolleta, tomate, pimiento rojo y verde, aceitunas negras, gambas cocidas, palitos de cangrejo, mejillones y caballa en aceite.
- Aliñar con sal, vinagre de Jerez y el aceite de las caballas. Le podéis poner todo lo que os guste.
Receta presentada al concurso Cocina con Conservas de Pescado 2018 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats