Mejillones a la gallega
20/04/2015Ensalada de arroz integral
20/04/2015
INGREDIENTES
- 2 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 3 sobres de café instantáneo (si no lo tenemos en sobres, 3 cucharaditas de café instantáneo)
- 6 cucharadas de azúcar
- 500 ml de nata para montar
- Una copa de whisky o cualquier licor
ELABORACIÓN DE CREMA HELADA DE CAFÉ
- Batir las yemas de huevo con el café instantáneo, agregar el azúcar y el whisky, trabajar la mezcla.
- Incorporar la nata, previamente batida, remover bien y verter la preparación en un molde que sirva para el congelador.
- Sacar y servir fría.
- Montar las claras de huevo y decorar al gusto.
- Esta buenísima, muy muy fácil.
- Se la dedico a mi padre..que le gustaba el café y el whisky !!!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
15 Comments
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