Atún confitado con salsa de naranja y limón, sous vide
19/05/2016Tagliatelle «huerta» con pavo
20/05/2016
INGREDIENTES
- 6 yogures naturales o de limón
- 150 ml de zumo de limón
- 250 ml de leche condensada
ELABORACIÓN DE CREMA DE LIMÓN
- Ponemos en el vaso de la batidora o en la thermomix, los seis yogures naturales o de limón, el zumo de limón y la leche condensada, y se bate bien todo junto.
- Si os gusta más dulce, podeís ponerle menos zumo y más leche condensada, a gusto del consumidor.
- Lo ponemos en copas o boles y metemos en el frigo hasta la hora de servir.
- Para decorar yo puse unos barquillos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 17 – 5 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
