Hummus de judiones
09/04/2021Manitas de cerdo en salsa andaluza
11/04/2021INGREDIENTES
- Conejo
- Cebolla
- Ajos
- Patatas
- Aceite de oliva virgen extra
- Romero
- Tomillo
- Orégano
- Pimienta molida
- Pimentón
- Vino blanco
- Agua
ELABORACIÓN DE CONEJO ASADO
- El conejo lo pongo en adobo, con todas las hierbas y un chorrito de vino blanco, un par de días en la nevera, dándole vueltas de vez en cuando.
- Precalentar horno arriba y abajo a unos 160 grados e ir asando. Freír las patatas y cebolla a parte y poner cuando le queden unos 20 minutos .Yo lo riego con su jugo constantemente. Es un asado muy especial.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 2 – 4 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com