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Tarta Red Velvet
Tarta Red Velvet para San Valentín
24/02/2017
Tarta fría de fresas
Tarta fría de fresas
24/02/2017
Coctel de camarones

INGREDIENTES

  • Camarón para cóctel ya limpio
  • Ketchup
  • 1 lata de refresco de naranja (en mi caso utilice Orange Crush)
  • Un poco de salsa picante (en mi caso utilice salsa Valentina)
  • Sal de ajo
  • Pimienta
  • Aguacate
  • El jugo de dos limones
  • Para el pico de gallo:
    • Tomate
    • Cebolla
    • Cilantro
    • Sal

ELABORACIÓN DE COCTEL DE CAMARONES

  • Primero hacemos el pico de gallo, para ello, picamos el tomate, la cebolla y el cilantro, mezclamos bien y sazonamos.
  • Los camarones los marinas con la sal de ajo y pimienta mas el jugo de dos limones y reservas.
  • En un tazón mezclas la misma cantidad de ketchup por la misma de refresco y unas gotas de salsa picante.
  • Para emplatar primero sirve los camarones, los bañas con el aderezo y sobre de ellos sirves el pico de gallo y sobre de éste adornas con aguacate. Buen provecho.

Receta enviada para el concurso de recetas San Valentín 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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