Cocadas y cabello de ángel

INGREDIENTES

• 60 g de cabello de ángel
• 3 huevos
• 250 g de coco rallado
• 250 g de azúcar
• Una pizca de sal

ELABORACIÓN DE COCADAS Y CABELLO DE ÁNGEL

• Poner el horno a 180ºC y ponemos los molde en la bandeja.
• Poner en un bol las claras y las yemas en otro. Montamos las claras con la sal y las yemas las batimos con el azúcar.
• Añadimos el coco y el cabello de ángel a las yemas y envolvemos. Agregamos las claras y de forma envolvente hasta integrarlas.
• Rellenamos las cápsulas y al horno durante 15 o 20 minutos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 16 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF