INGREDIENTES
- 60 g de cabello de ángel
- 3 huevos
- 250 g de coco rallado
- 250 g de azúcar
- Una pizca de sal
ELABORACIÓN DE COCADAS Y CABELLO DE ÁNGEL
- Poner el horno a 180ºC y ponemos los molde en la bandeja.
- Poner en un bol las claras y las yemas en otro. Montamos las claras con la sal y las yemas las batimos con el azúcar.
- Añadimos el coco y el cabello de ángel a las yemas y envolvemos. Agregamos las claras y de forma envolvente hasta integrarlas.
- Rellenamos las cápsulas y al horno durante 15 o 20 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 16 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
