Coca de horchata

INGREDIENTES

• 6 huevos medianos
• 1 vaso de horchata
• 1 vaso de aceite de girasol
• 2 vasos de azúcar
• 2 vasos de harina
• 1 sobre de levadura o 6 gaseosas blancas y 6 de color
• 1 cucharada de canela

ELABORACIÓN DE COCA DE HORCHATA

• Mezclar los huevos con el azúcar. Luego añadir el aceite y volver a mezclar.
• A continuación, añadimos la harina con la canela y la levadura o las gaseosas, que habremos tamizado y mezclamos. Y por último, añadimos la horchata.
• Ponemos en un molde, que habremos untado con mantequilla y espolvoreado con harina, lo metemos al horno 40 minutos a 180ºC.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 30 – 8 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF