Pan de jamón
Pan de jamón
05/12/2016
Rosquillas de huevo
Rosquillas de huevo
05/12/2016
Coca de cristal

INGREDIENTES

  • 250 g de azúcar glass
  • 200 g de harina normal
  • La ralladura de 1 limón
  • El zumo del limón
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de levadura de repostería
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 100 g de azúcar normal
  • 150 g de mantequilla
  • Unas gotas de anís dulce

ELABORACIÓN DE COCA DE CRISTAL

  • En un bol ponemos el azucar y la mantequilla y mezclamos bien.
  • En otro bol ponemos el azucar glass, la pizca de sal, el bicarbonato y mezclamos bien.
  • Luego incorporamos el azucar glass al bol de la mantequilla y ponemos el resto y lo incorporamos bien y dejamos reposar 10 minutos.
  • Seguidamente pondremos en un molde y extenderemos bien, lo pondremos al horno a 180ºC durante 15 minutos.
  • Sacaremos y le pondremos un chorro de anis, dejaremos enfriar y a comerla, esta deliciosa.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: