Día 24: Régimen de gimnasio
24/10/2013
Cappuccino con pomelo
25/10/2013

INGREDIENTES

  • 2 cafes (intensidad 6) o 2 cápsulas de Grand Cru Livanto (para preparar 80 ml de café espresso) o analogo
  • 2 cucharaditas de horchata de almendra o sirope de almendra
  • 130 ml de leche
  • 1/4 de cucharadita de extracto de almendra amarga
  • Cacao en polvo
  • 1 biscuit de Amaretto

ELABORACIÓN

  • Vierta dos cucharaditas de horchata de almendra o sirope de almendra en cada taza Cappuccino y prepare un espresso (40 ml) en la taza.
  • Añada el extracto de almendras amargas a la leche y prepare la espuma de leche con la boquilla de vapor de su máquina de café o un espumador de leche.
  • Coloque espuma de leche aromatizada en cada taza y espolvoree cacao en polvo por encima si lo desea.
  • Adorne cada taza Cappuccino con un biscuit de Amaretto y sírvalo inmediatamente.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: