INGREDIENTES
- Piloncillo
- Guayabas
- Canela
- Rodajas de pan tostado
- Cacahuetes
- Pasitas
- Queso cotija
ELABORACIÓN DE CAPIROTADA
- Para la miel, sólo disuelve el piloncillo en agua hirviendo con unas tres guayabas sin semillas y un poco de canela. Cuando está lista la miel, retiras las guayabas y la canela.
- En un tazón (en mi caso utilicé una cazuela) colocas el pan tostado y lo bañas con la miel, espolvoreas pasitas y cacahuetes y un poco de queso cotija.
- Se sirve terminando la preparación para que no esté muy blando el pan, debe quedar húmedo. Y a disfrutar éste delicioso postre.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 11 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com