Roscón de Pascua
Roscón de Pascua relleno de coco
23/04/2017
Torrijas de canela y coco
Torrijas de canela y coco
23/04/2017

INGREDIENTES

  • 3 plátanos
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • Un poco de ron
  • Para la masa:
    • 220 g de harina
    • 4 huevos
    • 1 sobre de levadura de repostería
    • Sal
    • 1 vaso de leche
    • 3 cucharaditas de aceite
  • Aceite para freír

ELABORACIÓN DE BUÑUELOS DE PLÁTANO

  • Cortar los plátanos en cuartos, macerar con el ron y el azúcar, dejar media hora.
  • Hacer la masa mezclando los demás ingredientes y añadir los plátanos.
  • Formar porciones y freír en abundante aceite.

Receta enviada al Concurso de Recetas de Semana Santa 2017, patrocinado por Makro, de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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