Bollos rellenos de masa de pizza

INGREDIENTES

• 300 g de harina de trigo todo uso
• 200 ml de agua tibia
• 30 g de azúcar
• 10 g de levadura seca
• 1 huevo
• Una pizca de sal

ELABORACIÓN DE BOLLOS RELLENOS DE MASA DE PIZZA

• En un recipiente incorporar el agua tibia junto con la levadura y el azúcar, remover bien. Integrar la harina, el huevo y la pizca de sal. Hay que incorporar todo muy bien.
• En la mesa de trabajo incorporar la masa y amasar hasta que quede bien homogénea, después se deja reposar 30 minutos y se fríen.
• Cuando están doraditos por los 2 lados están listos. Tardan unos 3 minutos por los 2 lados, es rápido lo que sé fríen. Y listo, le puse crema pastelera que hice y a comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 25 – 6 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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