Bolas de camarones fritas (Birmania)

INGREDIENTES

• 500 g de camarones sin cáscara
• 2 cebollas medianas
• 1 chile verde
• 1 / 4 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 cucharada de cilantro picado
• harina
• Sal al gusto
• Aceite para freír

ELABORACIÓN

• Picar las gambas.
• Picar muy finamente la cebolla, el chile y el cilantro.
• Mezclar con los demás ingredientes.
• Forme bolitas y rodar en la harina para cubrir.
• Caliente el aceite en una sartén y freír las bolas hasta que se doren.

Imprimir receta o PDF