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bizcocho xxl con leche y flan

INGREDIENTES

  • 2 sobres de flan
  • 5 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 vaso y medio de azúcar
  • Unas gotas de esencia de vainilla
  • 1 sobre y medio de levadura

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO XXL CON LECHE Y FLAN

  • En la jarra de la Thermomix, añadimos los huevos y el azúcar, ponemos velocidad 3 durante 4 minutos, le añadimos los sobres del flan y ponemos velocidad 3. Dejamos que se mezcle bien.
  • Sin parar la maquina le añadimos el aceite, la leche y las gotas de esencia de vainilla, le añadimos el harina tamizada con la levadura y dejamos hasta que este todo bien mezclado,
  • Paramos la maquina y ponemos 3 minutos a 50º velocidad 4, forramos la cubeta con una lamina de papel vegetal, le añadimos la masa, cerramos y ponemos menu horno 65 minutos.
  • Dejamos 10 minutos de mantenimiento, abrimos y ponemos cabezal de horno a 200º. Dejamos hasta que este tostado a nuestro gusto. Lo dejamos enfriar encima de una rejilla y ya tenemos un bizcocho riquisimo para los desayunos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 19 – 2  – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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