INGREDIENTES
- 2 sobres de flan
- 5 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 vaso y medio de azúcar
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 1 sobre y medio de levadura
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO XXL CON LECHE Y FLAN
- En la jarra de la Thermomix, añadimos los huevos y el azúcar, ponemos velocidad 3 durante 4 minutos, le añadimos los sobres del flan y ponemos velocidad 3. Dejamos que se mezcle bien.
- Sin parar la maquina le añadimos el aceite, la leche y las gotas de esencia de vainilla, le añadimos el harina tamizada con la levadura y dejamos hasta que este todo bien mezclado,
- Paramos la maquina y ponemos 3 minutos a 50º velocidad 4, forramos la cubeta con una lamina de papel vegetal, le añadimos la masa, cerramos y ponemos menu horno 65 minutos.
- Dejamos 10 minutos de mantenimiento, abrimos y ponemos cabezal de horno a 200º. Dejamos hasta que este tostado a nuestro gusto. Lo dejamos enfriar encima de una rejilla y ya tenemos un bizcocho riquisimo para los desayunos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 19 – 2 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
