INGREDIENTES
- 1 yogur natural
- 3 huevos L
- 2 envases del yogur de azúcar blanca
- 3 envases del yogur de harina de trigo
- 1 sobre de levadura
- 1 envase de yogur de aceite de oliva suave
- Baileys
- Chocolate blanco para fundir
- Pepitas de chocolate
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE YOGUR Y BAILEYS CUBIERTO DE CHOCOLATE BLANCO
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen. Añadimos el aceite, volvemos a batir. A continuación añadimos el yogur y un chorrito de baileys.
- Sin dejar de batir añadimos la harina con la levadura tamizada, mezclamos hasta integrar. Vertemos en un molde engrasado y horneamos 45 minutos con calor arriba y abajo a 180ºC.
- Lo sacamos y dejamos templar.
- Fundimos el chocolate blanco y con el bizcocho puesto sobre una rejilla, lo añadimos por encima.
- Decorar al gusto.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 12 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
