Solomillos de pato en salsa moscatel
08/05/2020Bizcocho de plátano express fácil y rápido
08/05/2020
INGREDIENTES
- 200 g de harina
- 100 g de Colacao
- 100 g de chocolate valor en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura
- 85 g de azúcar moreno
- 85 g de azúcar blanca
- 4 huevos
- 75 g de mantequilla
- 75 g de aceite de girasol
- 150 g de leche desnatada
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE COLACAO
- Primero mezclamos la harina, el Colacao y la levadura, para ello, lo echamos en el vaso y ponemos 15 segundos a velocidad 5. Lo echamos en un bol y reservamos.
- En el vaso ponemos los huevos y el azúcar, programamos 3 minutos, a velocidad 3 1/2. Añadimos la mantequilla y programamos otros 3 minutos, a velocidad 3 1/2. Añadimos la leche y batimos durante 20 segundos, a velocidad 4.
- Añadimos la mezcla de harina, colacao y levadura y batimos durante 25 segundos, a velocidad 4. Si no se ha incorporado todo, lo hacemos con la espátula y movimientos envolventes. Debe quedar una crema suave y espesa.
- Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos el molde que vayamos a utilizar (mejor desmoldable) con mantequilla o aceite de girasol y enharinamos por encima con un poco de colacao.
- Vertemos la masa en el molde y metemos al horno durante, aproximadamente, 1 hora. Antes de sacarlo lo pinchamos y si el cuchillo o palillo sale limpio, es que ya está hecho.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 15 – 4 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
