Manzanas con chocolate y turrón
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29/11/2017
INGREDIENTES (para 4 tarros)
- 4 huevos
- 150 g de azúcar blanco
- 150 g de harina con levadura
- 200 g de chocolate negro 70 % cacao
- 50 g de pepitas de chocolate
- 75 g de mantequilla
- Una pizquita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 200 g de frambuesas frescas
- 1 cucharada de cacao puro
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO CON FRAMBUESAS EN TARRO
- Vamos poniendo a calentar el horno a 180ºC.
- Batimos huevos, azúcar y vainilla hasta blanquear y doblar volumen, añadimos la mantequilla derretida con el chocolate y a continuación, la harina tamizada con el cacao y la sal, añadimos la mitad de las frambuesas y las pepitas. Mezclamos con cuidado, lo repartimos en los tarros llenándolos poco más de la mitad, con el horneado llegará el bizcocho casi al borde.
- Los metemos al horno sin las tapas y los tenemos de 25 a 30 minutos, no tiene que quedar seco, al pinchar que salga el pincho algo manchado. Los sacamos y cuando estén algo templados, les ponemos las frambuesas reservadas.
- Este bizcocho se come con cuchara y está tremendamente bueno, especial para los amantes del chocolate negro.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 19 – 11 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
