Batido natural de fresas

INGREDIENTES

  • 400 g de fresas
  • Azúcar moreno al gusto
  • 1 vaso de leche
  • 1 brick de nata para montar
  • Nata montada
  • Fideos de chocolate
  • Fresas enteras

ELABORACIÓN DE BATIDO NATURAL DE FRESAS

  • Se dejan las fresas (a las que habremos lavado, secado bien y retirado el rabito) en un bol con suficiente azucar moreno como para cubrirlas durante una hora, para que maceren bien y saquen el jugo.
  • Cuando las tengamos las pasamos al vaso de la batidora y se baten con un poco de leche, cuando este bien batido se cuela para quitar las pepitas a quien no le importe encontrarse las pepitas no hace falta colarlo).
  • Se le mezcla un brick de nata bien fria liquida y listo.
  • Yo adorne con nata montada, fideos de chocolate y una fresa entera.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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