Granizado de frutos rojos
23/07/2013
Granizado mojito
23/07/2013
Granizado de frutos rojos
23/07/2013
Granizado mojito
23/07/2013

INGREDIENTES

  • 1 melón de 1 kilo y medio
  • 1/2 l de nata lí­quida
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de chocolate blanco
  • 16 hojas de menta

ELABORACIÓN

  • Primero pelamos muy bien el melón, le retiramos las semillas y lo cortamos en trozos medianos. Lo trituramos con la batidora hasta que quede bien fino.
  • En un bol aparte echamos la nata y el azúcar y lo montamos hasta que esté bien mezclado.
  • Aparte, fundimos el chocolate blanco en un cazo al fuego, sin que llegue a hervir y con cuidado que no se pegue y lo mezclamos con la nata, el azúcar y el melón. Mezclamos bien.
  • Ponemos el batido en vasos individuales y los decoramos con dos hojas de menta cada uno. Reservamos en la nevera unos minutos antes de servir.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.