Batido de aguacate

INGREDIENTES

• 1 aguacate.
• 600 mililitros de zumo de naranja.
• 2 yogures naturales.
• 3 cucharadas de azúcar moreno.
• Unas hojas de menta.

ELABORACIÓN

• Empezamos por exprimir las naranjas (se puede usar zumo ya hecho) mejor recién exprimido, cuando tenemos los 600 mililitros ponemos en un bol y reservamos.
• Cogemos el aguacate y lo pelamos quitamos, el hueso y lo partimos en trozos, para añadirlo al zumo de naranja, al que también añadimos los yogures y el azúcar.
• Metemos la batidora y batimos todo junto, cuando está todo bien batido lo pasamos a unos vasos o copas y servimos adornamos con unas hojitas de menta y dejamos enfriar. Servir muy frío.

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