Langostinos al ajillo con palitos de cangrejo
27/11/2021Pollo con patatas
27/11/2021
INGREDIENTES (para una sartén de 25 cm)
- 3 manzanas reinetas
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar
- Canela en polvo
- Para la masa:
- 2 huevos
- 60 ml de leche
- 75 g de azúcar
- 120 g de harina
- 10 g de levadura
- Un chorro de vainilla
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANZANA EN LA SARTÉN
- En una sartén se pone la mantequilla y se espera que se deshaga. Añadir el azúcar. Revolver y dar unas vueltas.
- Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas anchas. Cuando se vea que va empezar a dorar, añadir las manzanas a la mantequilla. Dar vueltas para que se vayan haciendo. Cuando estén hechas añadir un poco de canela (al gusto).
- Se hace la masa juntando todos los ingredientes. Unir primero los líquidos y al final la harina con la levadora. Hacer una masa líquida.
- Cuando las manzanas estén hechas, echar por encima la masa y tapar. Dejar unos 8 o 10 minutos y dar la vuelta.
- Dejar que se haga por el otro lado.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 7 – 11 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
