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INGREDIENTES

  • 400 g de harina de maíz
  • 600 ml de agua tibia
  • Sal

ELABORACIÓN DE TALO

  • Mezclar bien el agua con la sal e incorporar poco a poco la harina, hasta que quede una masa que no se pegue a las manos.
  • Dejar reposar durante 30 minutos, pasado el tiempo hacer bolas, aplastar en la mano para darle forma redonda.
  • Se suelen freír en aceite en una plancha llamada talohurdiña, pero las podéis hacer en una sartén o al horno y pueden ser dulces o salados. Espero que os gusten.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 9 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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