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Mermelada de chiles
03/07/2020![pastel de filete de bufalo](https://elbullirdeagus.com/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Pastel de filete de búfalo y cerveza
06/07/2020INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo hervido
- Un trozo de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 jitomate sin piel ni semillas
- 3 chiles chipotles sin semillas
- 1/4 de cebolla fileteada
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
- 1 cucharada de azúcar
- Sal al gusto
- 1 taza de caldo de pollo
- Aceite
- Crema al gusto
- Cazuelitas si no las encuentran en su pais, pueden usar tostadas, o servirlo con arroz blanco solamente
ELABORACIÓN DE CAZUELITAS DE TINGA DE POLLO
- Hervir el pollo con la cebolla, el ajo, el laurel y sal. Deshebrarlo.
- Licuar el jitomate y el chipotle con el caldo de pollo, el consomé en polvo y el azúcar.
- Sofreir la cebolla fileteada, la salsa y añadir el pollo.
- Servir en las cazuelitas con un poco de crema.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 2 – 6 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com