Rosquillas de nuestras abuelas

INGREDIENTES

• 4 huevos
• Por cada huevo:
  • 4 cucharadas de aceite virgen extra
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de anís dulce
  • 2 cucharadas de leche
  • Ralladura de limón
  • Un sobre de levadura para repostería
  • Harina de repostería la que admita

ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS DE NUESTRAS ABUELAS

• Mezclamos bien todos los ingredientes en un bol, hasta que consigamos una masa de consistencia homogénea.
• Se hacen bolitas en forma de rosquillas y se frien en aceite de girasol, se le echa por encima azúcar glass.

Receta enviada al Concurso de Recetas de Semana Santa 2017, patrocinado por Makro, de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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