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23/04/2017
Bacalao dorado en olla
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Bizcocho casero

INGREDIENTES

  • 1 yogur griego
  • Utilizando la medida del yogur:
    • 3 vasos de harina
    • 2 vasos de azúcar
    • 1 vaso de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 200 g de queso crema
  • 1/2 bote de leche condensada
  • 1 sobre de levadura para repostería.

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO CASERO

  • En un bol mezclamos el queso con el azúcar, ponemos la leche condensada, el aceite, el yogur, batimos bien.
  • Añadimos los huevos, uno a uno,  no ponemos el siguiente huevo hasta que el anterior esté bien integrado en la mezcla.
  • Por último, ponemos la levadura y la harina, mezclamos bien y vertemos en un molde engrasado con mantequilla.
  • Introducir al horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos.

Receta enviada al Concurso de Recetas de Semana Santa 2017, patrocinado por Makro, de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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