Lomo al estilo balear
17/03/2016Arroz congri
18/03/2016
INGREDIENTES
- 2 aguacates
- 2 patatas grandes
- 200 g de surimi
- Aceitunas negras
- 2 huevos duros
- 1 pepino
- Cebolletas en vinagre
- Un limón
- Perifollo o perejil fresco
- Aceite de oliva fresco
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE AGUACATE
- Cocer las patatas en agua con sal, enfriarlas, pelarlas y trocearlas, colocarlas en un bol.
- Pelar los aguacate quitarles el hueso y trocearlos añadirlos al bol.
Pelar y trocearlo y añadirlo al resto.
- Trocear las cebolletas, el surimi y aceitunas y pelar y trocear los huevos q anteriormente habremos cocido en agua con sal, 10 minutos. Picamos el perrifollo o perejil. Añadimos sal y pimienta.
- Exprimimos el limon y su zumo lo añadimos con el aceite y aliñamos la ensalada.
- Mezclar bien y servir fria esta rica ensalada.
Me gusta esto:
Me gusta Cargando...
13 Comments
Mariam Rodríguez Mateos liked this on Facebook.
Sonia Vico liked this on Facebook.
Maria Jesus Castaño Dominguez liked this on Facebook.
Ambos Mundos liked this on Facebook.
Almaden Manu liked this on Facebook.
Lola Medina liked this on Facebook.
Emilia Aparicio Torrente liked this on Facebook.
Marisa Antares liked this on Facebook.
Pati Patricia liked this on Facebook.
Rosa Emidio Dasilva liked this on Facebook.
Ana M. Cano liked this on Facebook.
elbullirdeagus.com liked this on Facebook.
Agustin Muñoz Duaso liked this on Facebook.