Sobaos pasiegos a la plancha con chocolate
25/11/2015Brownies de remolacha con almendras
25/11/2015
INGREDIENTES
- 250 g de bonito en aceite
- 400 ml de aceite
- 300 g de acerolas
- 150 g de queso
- Un puñado de brotes de lechuga y rucula
ELABORACIÓN DE ENSALADA CON TRONCOS DE BONITO EN ACEITE CON ACEROLAS CONFITADAS Y QUESO DE TRES LECHES
- Confitar las acerolas dejar enfriar.
- Poner las lechugas en el medio con los troncos de bonito, las acerolas en trocitos, el queso en trocitos-
- Aliñar con el aceite confitado de las acerolas, unas gotas de vinagre de manzana y un toque de pimienta blanca.
Receta enviada al Concurso Cocinando con Conservas Serrats 125 aniversario de la web elbullirdeagus.com
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