Mousse de turrón con virutas de chocolate blanco

INGREDIENTES

• 200 g de turrón de jijona
• 200 ml de nata
• 250 ml de leche entera
• Chocolate blanco
• 2 cucharadas de azúcar

ELABORACIÓN DE MOUSSE DE TURRÓN CON VIRUTAS DE CHOCOLATE BLANCO

• Calentamos 250 ml de leche entera y añadimos 200 g de turrón de jijona a trozos pequeños para que se disuelva. Reservamos, dejamos enfriar en la nevera.
• Montamos 200 ml de nata con 2 cucharadas de azúcar, y vamos añadiendo la mezcla del turrón con movimientos envolventes para que no pierda consistencia.
• Guardamos la mezcla en la nevera y vertemos en copas en el momento de servir añadiéndole como decoración Chocolate blancoen virutas.
• Y listo para comer y disfrutar.

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