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Torrijas
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INGREDIENTES

  • 20 galletas
  • 150 ml de nata
  • 100 g de chocolate negro

ELABORACIÓN DE UN POSTRE DIVINO

  • Se pone papel de horno en un molde, se pone la nata a calentar, cuando está a punto de ebullición se aparta del fuego, se añade el chocolate hasta que se derrita.
  • Cuando la mezcla está más o menos fría, se va montando el pastel, las galletas se mojan en leche con azúcar sin que se ablanden del todo, se va poniendo una capa de galleta y otra de chocolate.
  • Al final se cubren con chocolate. se pone a la nevera para que se enfríe bien 2 horas, se desmolda y se decora.

Receta enviada al Concurso de Recetas del Día del Padre 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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